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Wenn die Tage kürzer und kälter werden, tut ein Teller voller Geschmack richtig gut.🐟
Unser Räucherlachs trifft hier auf frische Granatapfelkerne, Zitrusnoten und wird abgerundet mit der Graved Senf-Dill-Sauce von FRIEDRICHS 🤩
Zutaten:
2 Packungen FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
FRIEDRICHS Graved Senf-Dill Sauce
1/2 Granatapfel, Kerne ausgelöst
1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
Frischer Dill oder Kresse zum Garnieren
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Den Räucherlachs kreisförmig auf einem großen Teller oder Platten anrichten.
Zwiebelringe und Granatapfelkerne gleichmäßig darüber streuen.
Die Graved Senf-Dill Sauce vorsichtig über den Lachs träufeln.
Mit Orangenzesten, frischem Dill und ggf. rosa Pfeffer dekorieren.
Am besten 10 Minuten durchziehen lassen.
#derfriedrichs #genussmomente #foodlover #leckeresessen #qualität #friedrichs #räucherlachs #lachsrezept #lachsliebe #lachs
Wenn die Tage kürzer und kälter werden, tut ein Teller voller Geschmack richtig gut.🐟
Unser Räucherlachs trifft hier auf frische Granatapfelkerne, Zitrusnoten und wird abgerundet mit der Graved Senf-Dill-Sauce von FRIEDRICHS 🤩
Zutaten:
2 Packungen FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
FRIEDRICHS Graved Senf-Dill Sauce
1/2 Granatapfel, Kerne ausgelöst
1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
Frischer Dill oder Kresse zum Garnieren
Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Den Räucherlachs kreisförmig auf einem großen Teller oder Platten anrichten.
Zwiebelringe und Granatapfelkerne gleichmäßig darüber streuen.
Die Graved Senf-Dill Sauce vorsichtig über den Lachs träufeln.
Mit Orangenzesten, frischem Dill und ggf. rosa Pfeffer dekorieren.
Am besten 10 Minuten durchziehen lassen.
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Die feine Meerrettich-Sauce Norwegische Art von FRIEDRICHS ist perfekt, um eine leckere Lachs Stulle abzurunden! 😋🐟
#derfriedrichs #genussmomente #foodlover #leckeresessen #räucherlachs #lachsrezept #lachsliebe #lachs #sauce #meerettichsauce
Die feine Meerrettich-Sauce Norwegische Art von FRIEDRICHS ist perfekt, um eine leckere Lachs Stulle abzurunden! 😋🐟
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🍂 Drei Arten, wie man Lachs im Herbst genießen kann. Ganz unterschiedlich, aber immer richtig gut:
1️⃣ Der Kuschel-Koch: liebt es warm, würzig und goldbraun, am liebsten als Quiche mit Pilzen.
2️⃣ Der Feierabend-Retter: steht auf schnelle Genussmomente, z. B. eine Lachs-Stulle mit Kürbiscreme.
3️⃣ Der Draußen-Fan: packt den Lachs einfach ein, als Bagel für unterwegs im bunten Herbstwald.
Welcher Typ passt zu dir? Schreib’s in die Kommentare: 1, 2 oder 3?
#derfriedrichs #FriedrichsFein #Lachsliebe #Herbstgenuss #3Typen1Lachs #Räucherlachs #Genussmoment #Lachszeit
🍂 Drei Arten, wie man Lachs im Herbst genießen kann. Ganz unterschiedlich, aber immer richtig gut:
1️⃣ Der Kuschel-Koch: liebt es warm, würzig und goldbraun, am liebsten als Quiche mit Pilzen.
2️⃣ Der Feierabend-Retter: steht auf schnelle Genussmomente, z. B. eine Lachs-Stulle mit Kürbiscreme.
3️⃣ Der Draußen-Fan: packt den Lachs einfach ein, als Bagel für unterwegs im bunten Herbstwald.
Welcher Typ passt zu dir? Schreib’s in die Kommentare: 1, 2 oder 3?
#derfriedrichs #FriedrichsFein #Lachsliebe #Herbstgenuss #3Typen1Lachs #Räucherlachs #Genussmoment #Lachszeit
Nach dem Süßigkeiten-Schock: Zeit für echte Gönnung!
Ein entspanntes Frühstück mit dem FRIEDRICHS Räucherlachs bringt dich wieder ins Gleichgewicht und schmeckt besser als jede Geisternascherei. 👻✨
Gesund und beruhigend. Genau das Richtige nach einer langen Halloween-Nacht🐟😋
#derfriedrichs #FriedrichsGenuss #AfterHalloween #brunch #healthybrunch #leckeresfrühstück #RäucherlachsLiebe #QualityTime #vollergenuss
Nach dem Süßigkeiten-Schock: Zeit für echte Gönnung!
Ein entspanntes Frühstück mit dem FRIEDRICHS Räucherlachs bringt dich wieder ins Gleichgewicht und schmeckt besser als jede Geisternascherei. 👻✨
Gesund und beruhigend. Genau das Richtige nach einer langen Halloween-Nacht🐟😋
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Das Gewinnspiel ist vorbei! 🐟
Herzlichen Gluckwunsch an die Gewinner @almuts_art_zu_leben @luciella28 @hamburgerin_anja
Viel Freude mit den Genießer-Paketen von FRIEDRICHS! 🤩
Vielen Dank an alle Teilnehmer 🫶
Um keine weiteren Gewinnspiele zu verpassen, @friedrichs_official folgen!
#derfriedrichs #gewinnspiel #gewinner #lachs #genussmomente #foodlover #räucherlachs #fisch
Das Gewinnspiel ist vorbei! 🐟
Herzlichen Gluckwunsch an die Gewinner @almuts_art_zu_leben @luciella28 @hamburgerin_anja
Viel Freude mit den Genießer-Paketen von FRIEDRICHS! 🤩
Vielen Dank an alle Teilnehmer 🫶
Um keine weiteren Gewinnspiele zu verpassen, @friedrichs_official folgen!
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Wenn der Herbst nach gemütlichen Momenten ruft, antworten wir mit leckerem Lachs auf knusprigem Baguette, marinierten Champions und ganz viel Genuss! 🐟🍂
#derfriedrichs #foodlover #leckeresessen #wildlachs #räucherlachs #lachsrezept #lachsliebe #lachs #fisch
Wenn der Herbst nach gemütlichen Momenten ruft, antworten wir mit leckerem Lachs auf knusprigem Baguette, marinierten Champions und ganz viel Genuss! 🐟🍂
#derfriedrichs #foodlover #leckeresessen #wildlachs #räucherlachs #lachsrezept #lachsliebe #lachs #fisch
Heute ist Tag des Lachses 🐟
Für uns ein Anlass, bewusst auf Herkunft, Qualität und nachhaltige Fischerei zu schauen.
Denn guter Fisch beginnt mit Verantwortung und endet im Genuss. 😋
#TagDesLachses #Räucherlachs #derfriedrichs #lachsliebe #lachsrezept #lachs
Heute ist Tag des Lachses 🐟
Für uns ein Anlass, bewusst auf Herkunft, Qualität und nachhaltige Fischerei zu schauen.
Denn guter Fisch beginnt mit Verantwortung und endet im Genuss. 😋
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Der Herbst ist da! 🎃🍂 Da passt ein Kürbisrisotto mit Räucherlachs wunderbar 😋
Zutaten:
FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
200 g Hokkaido-Kürbis (gewürfelt)
150 g Risottoreis (z. B. Arborio)
1 kleine Schalotte (fein gewürfelt)
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
ca. 600 ml Gemüsebrühe (warm)
80 ml Weißwein (optional)
30 g Butter
30 g frisch geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer, Muskat
Frische Kräuter (z. B. Thymian oder Schnittlauch) zum Garnieren
Etwas Olivenöl
Zubereitung:
Kürbiswürfel in etwas Olivenöl anrösten, mit einem Schuss Wasser ablöschen und weich dünsten (ca. 10 Min.). Die Hälfte pürieren, die andere Hälfte zur Seite stellen.
Schalotte & Knoblauch in Butter glasig dünsten. Reis zugeben und kurz mitrösten. Mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen.
Nach und nach die warme Brühe dazugeben, dabei regelmäßig rühren. Nach ca. 10–15 Minuten Kürbispüree unterrühren, dann die Kürbiswürfel zugeben. Weiter köcheln, bis das Risotto cremig ist (ca. 20 Min. insgesamt).
Parmesan unterheben, mit Salz, Pfeffer & Muskat abschmecken. Bei Bedarf noch ein Stück Butter für extra Cremigkeit einrühren.
Risotto auf Tellern anrichten, den Räucherlachs locker darüberlegen oder einrollen und darauf platzieren. Mit Kräutern garnieren.
Viel Spaß beim kochen! 🤩
#derfriedrichs #foodlover #leckeresessen #wildlachs #friedrichs #räucherlachs #lachsrezept #lachsliebe #lachs #fisch #herbstrezept #rezept
Der Herbst ist da! 🎃🍂 Da passt ein Kürbisrisotto mit Räucherlachs wunderbar 😋
Zutaten:
FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
200 g Hokkaido-Kürbis (gewürfelt)
150 g Risottoreis (z. B. Arborio)
1 kleine Schalotte (fein gewürfelt)
1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
ca. 600 ml Gemüsebrühe (warm)
80 ml Weißwein (optional)
30 g Butter
30 g frisch geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer, Muskat
Frische Kräuter (z. B. Thymian oder Schnittlauch) zum Garnieren
Etwas Olivenöl
Zubereitung:
Kürbiswürfel in etwas Olivenöl anrösten, mit einem Schuss Wasser ablöschen und weich dünsten (ca. 10 Min.). Die Hälfte pürieren, die andere Hälfte zur Seite stellen.
Schalotte & Knoblauch in Butter glasig dünsten. Reis zugeben und kurz mitrösten. Mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen.
Nach und nach die warme Brühe dazugeben, dabei regelmäßig rühren. Nach ca. 10–15 Minuten Kürbispüree unterrühren, dann die Kürbiswürfel zugeben. Weiter köcheln, bis das Risotto cremig ist (ca. 20 Min. insgesamt).
Parmesan unterheben, mit Salz, Pfeffer & Muskat abschmecken. Bei Bedarf noch ein Stück Butter für extra Cremigkeit einrühren.
Risotto auf Tellern anrichten, den Räucherlachs locker darüberlegen oder einrollen und darauf platzieren. Mit Kräutern garnieren.
Viel Spaß beim kochen! 🤩
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