Die Jugend würde sagen:
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Lust auf ein herbstliches Clubsandwich? Unser Genussmeister Francesco kombiniert Bacon mit zartem FRIEDRICHS Wildlachs, dazu eine Orangen-Senf-Mayo und selbstgemachte Kürbischips. Einfach lecker! 🥪🤤
Zutaten für 1 Sandwich:
• 4 Scheiben Toast
• 1 Ochsenherztomate
• Ein paar Blätter Kopfsalat
• 4 Scheiben Bacon
• 50 g Frischkäse
• 2 EL Mayonnaise
• 2 TL FRIEDRICHS Orangen-Senf-Sauce
• ½ Butternut-Kürbis
• 100 g FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl
Zubereitung:
1. Den Butternut-Kürbis in feine Scheiben hobeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl würzen. Bei 140°C ca. 45 Minuten backen, bis die Kürbischips knusprig sind.
2. In der Zwischenzeit die Toastscheiben goldbraun toasten.
3. Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4. Die Mayonnaise mit der Orangen-Senf-Sauce vermischen, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
5. Die Toastscheiben großzügig mit Frischkäse bestreichen. Darauf die in Scheiben geschnittene Ochsenherztomate, den Kopfsalat, den Wildlachs und den knusprigen Bacon schichten.
6. Die Toasts übereinander stapeln, mit 4 langen Holzspießen fixieren und in Dreiecke schneiden.
7. Das Clubsandwich mit den knusprigen Kürbischips anrichten und servieren.
Guten Appetit! 😋
#derfriedrichs
#lachsrezepte
#clubsandwich
#wildlachs
#kürbischips
#homemade
#foodlover
#lunchideas
#sandwichlove
#healthyeating
#foodinspo
#foodstagram
#fischgenuss
#kochinspiration
#healthyrecipes
#gesundundlecker
Lust auf ein herbstliches Clubsandwich? Unser Genussmeister Francesco kombiniert Bacon mit zartem FRIEDRICHS Wildlachs, dazu eine Orangen-Senf-Mayo und selbstgemachte Kürbischips. Einfach lecker! 🥪🤤
Zutaten für 1 Sandwich:
• 4 Scheiben Toast
• 1 Ochsenherztomate
• Ein paar Blätter Kopfsalat
• 4 Scheiben Bacon
• 50 g Frischkäse
• 2 EL Mayonnaise
• 2 TL FRIEDRICHS Orangen-Senf-Sauce
• ½ Butternut-Kürbis
• 100 g FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl
Zubereitung:
1. Den Butternut-Kürbis in feine Scheiben hobeln. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl würzen. Bei 140°C ca. 45 Minuten backen, bis die Kürbischips knusprig sind.
2. In der Zwischenzeit die Toastscheiben goldbraun toasten.
3. Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4. Die Mayonnaise mit der Orangen-Senf-Sauce vermischen, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
5. Die Toastscheiben großzügig mit Frischkäse bestreichen. Darauf die in Scheiben geschnittene Ochsenherztomate, den Kopfsalat, den Wildlachs und den knusprigen Bacon schichten.
6. Die Toasts übereinander stapeln, mit 4 langen Holzspießen fixieren und in Dreiecke schneiden.
7. Das Clubsandwich mit den knusprigen Kürbischips anrichten und servieren.
Guten Appetit! 😋
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Herzlichen Glückwunsch an den Gewinner @marcel.doering1 und seinen BBQ-Buddy @jana.2.19 🥳 Wir wünschen euch ganz viel Spaß mit eurem neuen Grillfürst Balkon BBQ – auf viele genussvolle Grillmomente! 🔥
#derfriedrichs
#lachsrezepte
#fischvomfeinsten
#lachsgerichte
#leckeresessen
#rezeptideen
#kochenzuhause
#foodlovers
#kochinspiration
#foodstagram
#rezeptinspiration
#gewinnspiel
#balkonbbq
#grillgericht
Herzlichen Glückwunsch an den Gewinner @marcel.doering1 und seinen BBQ-Buddy @jana.2.19 🥳 Wir wünschen euch ganz viel Spaß mit eurem neuen Grillfürst Balkon BBQ – auf viele genussvolle Grillmomente! 🔥
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#grillgericht
Schützen Sie unsere Ozeane mit nachhaltigen Entscheidungen 🌊🐟 Das MSC-Siegel steht für verantwortungsvolle Fischerei. Wussten Sie, dass der FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs weltweit der erste MSC-zertifizierte Räucherlachs war?
#derfriedrichs
#friedrichslachs
#premiumlachs
#fischvomfeinsten
#lachsgerichte
#foodlovers
#kochinspiration
#foodstagram
#rezeptinspiration
#checkdeinenfisch
#mscsiegel
#nachhaltigkeit
#umweltschutz
#sustainability
#sustainableseafood
#fischliebe
#oceanfriendly
Schützen Sie unsere Ozeane mit nachhaltigen Entscheidungen 🌊🐟 Das MSC-Siegel steht für verantwortungsvolle Fischerei. Wussten Sie, dass der FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs weltweit der erste MSC-zertifizierte Räucherlachs war?
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#oceanfriendly
Bald heißt es wieder „O’zapft is“!🍻 Holen Sie sich das Oktoberfest nach Hause mit diesem leckeren Brotzeitbrett: Würziger Lachs-Obatzda, knackiger Radi und frischen Brezen. Jetzt noch ein kühles Bier dazu – Prost und guten Appetit! 🥨
Zutaten:
• 200 g FRIEDRICHS Atlantik Gravedlachs
• FRIEDRICHS Orangen-Senf Sauce
• 2 frische Brezen oder alternativ Aufbackbrezen
• 2 Radieschen
• 1 Rote Zwiebel
• 100 g Camembert
• 100 g Frischkäse
• 2 Essiggurken
• Halber Radi
• 1 Teelöffel Paprika edelsüß (Gewürz)
• 1 Prise gemahlener Kümmel
• 3 Stiele Petersilie
• Etwas Schnittlauch
• 1 Bier
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Camembert in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Frischkäse, Paprika edelsüß, gemahlenen Kümmel, Hälfte des Gravedlachs und einen Schluck Bier ebenfalls in das Rührgefäß geben.
3. Mit einem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Radi und rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
5. Essiggurken der Länge nach aufschneiden.
6. Radieschen nach Belieben mit einem Zickzack-Muster aufschneiden.
7. Das geschnittene Gemüse zusammen mit Lachs-Obatzda und dem restlichen Gravedlachs auf einem Brotzeitbrett anrichten.
8. Mit Petersilie, Schnittlauch und der Orangen-Senf Sauce garnieren.
9. Mit frischen Brezen und dem restlichen Bier genießen.
Guten Appetit! 🤤
#derfriedrichs
#lachsrezepte
#fischvomfeinsten
#lachsgerichte
#leckeresessen
#rezeptideen
#kochenzuhause
#foodlovers
#selbstgekocht
#kochinspiration
#foodstagram
#rezeptinspiration
#brotzeit
#brotzeitbrett
#oktoberfest
#oktoberfestrezept
Bald heißt es wieder „O’zapft is“!🍻 Holen Sie sich das Oktoberfest nach Hause mit diesem leckeren Brotzeitbrett: Würziger Lachs-Obatzda, knackiger Radi und frischen Brezen. Jetzt noch ein kühles Bier dazu – Prost und guten Appetit! 🥨
Zutaten:
• 200 g FRIEDRICHS Atlantik Gravedlachs
• FRIEDRICHS Orangen-Senf Sauce
• 2 frische Brezen oder alternativ Aufbackbrezen
• 2 Radieschen
• 1 Rote Zwiebel
• 100 g Camembert
• 100 g Frischkäse
• 2 Essiggurken
• Halber Radi
• 1 Teelöffel Paprika edelsüß (Gewürz)
• 1 Prise gemahlener Kümmel
• 3 Stiele Petersilie
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• 1 Bier
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Camembert in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Frischkäse, Paprika edelsüß, gemahlenen Kümmel, Hälfte des Gravedlachs und einen Schluck Bier ebenfalls in das Rührgefäß geben.
3. Mit einem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Radi und rote Zwiebel in feine Ringe schneiden.
5. Essiggurken der Länge nach aufschneiden.
6. Radieschen nach Belieben mit einem Zickzack-Muster aufschneiden.
7. Das geschnittene Gemüse zusammen mit Lachs-Obatzda und dem restlichen Gravedlachs auf einem Brotzeitbrett anrichten.
8. Mit Petersilie, Schnittlauch und der Orangen-Senf Sauce garnieren.
9. Mit frischen Brezen und dem restlichen Bier genießen.
Guten Appetit! 🤤
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Gewinnen Sie ein kleines „Balkon-BBQ“ von Grillfürst im Wert von 259€ 🍔
So können Sie teilnehmen:
1. Folgen Sie @friedrichs_official & @grillfuerst_official
2. Liken Sie diesen Beitrag und markieren Sie Ihren BBQ Buddy in den Kommentaren.
3. Teilen Sie diesen Beitrag in Ihrer Story und markieren Sie uns für ein extra Los!
Das Gewinnspiel endet am 29.09.2024, um 23:59 Uhr
Viel Erfolg🤞🏼und bis dahin genießen Sie diese saftigen Lachs-Burger für zwei mit selbstgemachtem Aioli Dip:
Zutaten:
• 400 g FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
• 2 Burger Buns
• 1 Tomate
• Halber Romana-Salat
• 1 Avocado
• 3 Stiele Petersilie
• 1 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Eier
• 50 ml Olivenöl
• 200 ml Rapsöl oder Sonnenblumenöl
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Knoblauchzehe in ein Rührgefäß pressen.
2. Ein ganzes Ei, ein zusätzliches Eigelb, einen Teelöffel Zitronenabrieb, Zitronensaft, Rapsöl und Olivenöl ebenfalls in das Rührgefäß geben.
3. Alles aufschlagen, bis eine feste Aioli entsteht, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Den Wildlachs in kleine Stücke schneiden und zusammen mit etwas gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer zu Lachs-Patties formen.
5. Die Tomate und die Avocado in Scheiben schneiden.
6. Burger Buns, den Romana-Salat und die Lachs-Patties auf den Grill legen und kurz von beiden Seiten braten.
7. Die Burger Buns mit der selbstgemachten Aioli bestreichen und mit den Lachs-Patties, Salat, Tomate und Avocado belegen.
8. Die fertigen Burger servieren und nach Belieben in die restliche Aioli dippen.
Guten Appetit! 🤤
#derfriedrichs
#lachsrezepte
#fischvomfeinsten
#lachsgerichte
#leckeresessen
#rezeptideen
#kochenzuhause
#foodlovers
#selbstgekocht
#kochinspiration
#foodstagram
#rezeptinspiration
#burgerrezept
#lachsburger
#burgergericht
#grillgericht
*Teilnahmebedingungen: Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Gewinner wird durch Zufallsauswahl ermittelt. Mit der Teilnahme erklären Sie sich einverstanden, dass Ihr Instagram-Accountname im Falle des Gewinns veröffentlicht wird. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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Viel Erfolg🤞🏼und bis dahin genießen Sie diese saftigen Lachs-Burger für zwei mit selbstgemachtem Aioli Dip:
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• 400 g FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs
• 2 Burger Buns
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• Halber Romana-Salat
• 1 Avocado
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• 200 ml Rapsöl oder Sonnenblumenöl
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Zubereitung:
1. Die Knoblauchzehe in ein Rührgefäß pressen.
2. Ein ganzes Ei, ein zusätzliches Eigelb, einen Teelöffel Zitronenabrieb, Zitronensaft, Rapsöl und Olivenöl ebenfalls in das Rührgefäß geben.
3. Alles aufschlagen, bis eine feste Aioli entsteht, und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Den Wildlachs in kleine Stücke schneiden und zusammen mit etwas gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer zu Lachs-Patties formen.
5. Die Tomate und die Avocado in Scheiben schneiden.
6. Burger Buns, den Romana-Salat und die Lachs-Patties auf den Grill legen und kurz von beiden Seiten braten.
7. Die Burger Buns mit der selbstgemachten Aioli bestreichen und mit den Lachs-Patties, Salat, Tomate und Avocado belegen.
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Guten Appetit! 🤤
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Viele mögen ja nicht den Montag, manch einer sehnt sich schon aufs Bergfest am Mittwoch und wiederum andere freuen sich immer auf den Freitag als "kleinen Samstag" - wir sind der Meinung, dass jeder Tag in der Woche seine Berechtigung hat und immer eine Gelegenheit ist für ein Lächeln und tollen Lachs - am besten von FRIEDRICHS! Auch an einem ganz normalen Tag wie heute... In diesem Sinne - einen schönen Dienstag weiterhin! 😊👍
#derfriedrichs #genussmomente #wildlachs #qualität #friedrichs #räucherlachs #lachsrezept #lachsliebe #lachs #fisch #manufakturqualität #fischliebe #feinschmecker #friedrichslachs #dienstag #lachstag
Viele mögen ja nicht den Montag, manch einer sehnt sich schon aufs Bergfest am Mittwoch und wiederum andere freuen sich immer auf den Freitag als "kleinen Samstag" - wir sind der Meinung, dass jeder Tag in der Woche seine Berechtigung hat und immer eine Gelegenheit ist für ein Lächeln und tollen Lachs - am besten von FRIEDRICHS! Auch an einem ganz normalen Tag wie heute... In diesem Sinne - einen schönen Dienstag weiterhin! 😊👍
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Perfekt für die heißen Sommertage: Francesco’s erfrischendes Wassermelonen-Rezept ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Ideal für leichte Sommerabende oder als Highlight auf Ihrer nächsten Gartenparty 🍉☀️
Zutaten für zwei Personen:
• Halbe Baby-Wassermelone
• 1 Mini-Gurke
• 100 g Hirtenkäse
• 200 g FRIEDRICHS Atlantik Rauchlachs
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Teelöffel Zitronenabrieb
• 2 Stiele frische Petersilie
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Melone mit einer Kreisform ausstechen, auf den Grill legen und kurz von beiden Seiten anbraten.
2. Zitrone abreiben und den Saft einer halben Zitrone beiseitelegen.
3. Gurke aufschneiden, entkernen und in Würfel schneiden.
4. Hirtenkäse ebenfalls in Würfel schneiden.
5. Petersilie hacken.
6. Den gegrillten Wassermelonentaler auf einen Teller geben und mit Gurken- und Hirtenkäsewürfeln belegen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
7. Zitronenabrieb und Zitronensaft über den Wassermelonentaler geben.
8. Aus dem Rauchlachs eine Rose formen und ebenfalls auf den Wassermelonentaler legen.
9. Mit Salz und Pfeffer würzen und einen Esslöffel Olivenöl darüberträufeln.
10. Nach belieben mit essbaren Dekoblumen (z.B. Kapuzinerkresse) dekorieren und servieren.
Guten Appetit! 😋
#derfriedrichs
#lachsrezepte
#fischvomfeinsten
#lachsgerichte
#leckeresessen
#rezeptideen
#kochenzuhause
#foodlovers
#selbstgekocht
#kochinspiration
#foodstagram
#rezeptinspiration
#grillrezept
#sommergericht
#sommerrezept
Perfekt für die heißen Sommertage: Francesco’s erfrischendes Wassermelonen-Rezept ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Ideal für leichte Sommerabende oder als Highlight auf Ihrer nächsten Gartenparty 🍉☀️
Zutaten für zwei Personen:
• Halbe Baby-Wassermelone
• 1 Mini-Gurke
• 100 g Hirtenkäse
• 200 g FRIEDRICHS Atlantik Rauchlachs
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Teelöffel Zitronenabrieb
• 2 Stiele frische Petersilie
• 1 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Melone mit einer Kreisform ausstechen, auf den Grill legen und kurz von beiden Seiten anbraten.
2. Zitrone abreiben und den Saft einer halben Zitrone beiseitelegen.
3. Gurke aufschneiden, entkernen und in Würfel schneiden.
4. Hirtenkäse ebenfalls in Würfel schneiden.
5. Petersilie hacken.
6. Den gegrillten Wassermelonentaler auf einen Teller geben und mit Gurken- und Hirtenkäsewürfeln belegen. Mit gehackter Petersilie bestreuen.
7. Zitronenabrieb und Zitronensaft über den Wassermelonentaler geben.
8. Aus dem Rauchlachs eine Rose formen und ebenfalls auf den Wassermelonentaler legen.
9. Mit Salz und Pfeffer würzen und einen Esslöffel Olivenöl darüberträufeln.
10. Nach belieben mit essbaren Dekoblumen (z.B. Kapuzinerkresse) dekorieren und servieren.
Guten Appetit! 😋
#derfriedrichs
#lachsrezepte
#fischvomfeinsten
#lachsgerichte
#leckeresessen
#rezeptideen
#kochenzuhause
#foodlovers
#selbstgekocht
#kochinspiration
#foodstagram
#rezeptinspiration
#grillrezept
#sommergericht
#sommerrezept
Trevlig Midsommar! 🌼 Holen Sie sich den skandinavischen Mittsommer nach Hause mit unserem norwegischen Lachs in diesem lecker-leichten Sommergericht! 🤤
Zutaten für zwei Personen:
- 100 g FRIEDRICHS Atlantik Rauchlachs
- 100 g FRIEDRICHS Atlantik Gravedlachs
- 2 Blätter Lasagne
- 1 Zitrone
- 1 Burrata
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g Datteltomaten oder Kirschtomaten
- 60 g Butter
- Etwas geriebener Parmesan
- Nach Belieben Basilikumblätter
Zubereitung:
1. Den grünen Spargel in Stücke schneiden und in gesalzenem, kochendem Wasser bissfest kochen.
2. Während der Spargel kocht, die Datteltomaten halbieren und in einer Pfanne die Butter erhitzen.
3. Die halbierten Datteltomaten, den gekochten grünen Spargel, den Saft einer ganzen Zitrone und etwas Zitronenabrieb zur Butter in die Pfanne geben.
4. Die Hälfte des FRIEDRICHS Lachs und etwas Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
5. Währenddessen die Lasagneblätter in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
6. Fertig gekochtes Lasagneblatt auf einem Teller anrichten und mit der fertigen Sauce befüllen.
7. Die Burrata aufschneiden und auf die Lasagne geben. Mit dem restlichen FRIEDRICHS Lachs belegen.
8. Mit geriebenem Parmesan und Basilikumblättern garnieren und genießen! Guten Appetit! 😋
#derfriedrichs
#lachsrezepte
#fischvomfeinsten
#lachsgerichte
#leckeresessen
#rezeptideen
#kochenzuhause
#foodlovers
#selbstgekocht
#kochinspiration
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#rezeptinspiration
#spargelrezept
#spargelgericht
#midsommar
Trevlig Midsommar! 🌼 Holen Sie sich den skandinavischen Mittsommer nach Hause mit unserem norwegischen Lachs in diesem lecker-leichten Sommergericht! 🤤
Zutaten für zwei Personen:
- 100 g FRIEDRICHS Atlantik Rauchlachs
- 100 g FRIEDRICHS Atlantik Gravedlachs
- 2 Blätter Lasagne
- 1 Zitrone
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- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g Datteltomaten oder Kirschtomaten
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Zubereitung:
1. Den grünen Spargel in Stücke schneiden und in gesalzenem, kochendem Wasser bissfest kochen.
2. Während der Spargel kocht, die Datteltomaten halbieren und in einer Pfanne die Butter erhitzen.
3. Die halbierten Datteltomaten, den gekochten grünen Spargel, den Saft einer ganzen Zitrone und etwas Zitronenabrieb zur Butter in die Pfanne geben.
4. Die Hälfte des FRIEDRICHS Lachs und etwas Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen.
5. Währenddessen die Lasagneblätter in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen.
6. Fertig gekochtes Lasagneblatt auf einem Teller anrichten und mit der fertigen Sauce befüllen.
7. Die Burrata aufschneiden und auf die Lasagne geben. Mit dem restlichen FRIEDRICHS Lachs belegen.
8. Mit geriebenem Parmesan und Basilikumblättern garnieren und genießen! Guten Appetit! 😋
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